DŽIOVINTA KATŽOLĖ

Description

Katžolė (Nepeta cataria) yra daugiametis žolinis augalas, priklausantis notrelinių (Lamiaceae) šeimai, garsėjantis aromatingais, širdies formos, dantytais lapais ir mažais violetiniais arba baltais žiedais. Katžolė yra kilusi iš Europos, Azijos ir dalies Afrikos, tačiau dabar plačiai paplitusi visame pasaulyje, dėl savo poveikio katėms ir naudojimo tradicinėje medicinoje.

Sveikata ir gerovė:
Katžolės lapuose yra nepetalaktono – junginio, kuris suteikia šiam augalui unikalią trauką katėms bei raminamąjį poveikį žmonėms. Liaudies medicinoje katžolė naudojama dėl savo raminamųjų, spazmolitinių ir virškinimą gerinančių savybių. Katžolės arbata yra populiari natūrali priemonė stresui, nerimui ir nemigai mažinti, taip pat galvos skausmui ir virškinimo sutrikimams palengvinti. Lapuose esančios medžiagos gali būti naudojamos išoriškai, norint nuraminti odos sudirgimus ar vabzdžių įkandimus.

Naudojimas kulinarijoje:
Nors pagrindinė katžolės vertė yra jos gydomosios savybės, jos lapai taip pat valgomi ir gali būti naudojami arbatose, žolelių mišiniuose arba kaip garnyras salotoms ir desertams. Švelnus, mėtų primenantis lapų skonis puikiai dera su kitomis žolelėmis, todėl katžolė yra universali arbatos ir lengvų patiekalų sudedamoji dalis.

Kultūrinė reikšmė:
Katžolė turi ilgą istoriją, siejamą su liaudies medicina ir kultūriniais ritualais. Ji tradiciškai naudota atsipalaidavimui skatinti ir sveikatai gerinti. Be to, ji žinoma dėl savo poveikio katėms, todėl jau daugelį amžių yra mėgstama naminių gyvūnų augintojų.